Торт "Ёлка"

Мусс из белого шоколада с добавлением фермерских сливок, мусс из молочного шоколада и мусс из темного шоколада на хрустящей вафельной основе

Состав:
мусс белый ( сливки 35%, белый шоколад, молоко, желатин); мусс мол ( сливки 35%, шоколад молочный 37%, молоко, желатин); мусс шок (сливки 35%, молоко, шоколад темный 56%, шоколад молочный 37%, желатин); бисквит (меланж, сахар, мука в/с, какао порошок); подложка (вафельная стружка, шоколадно ореховая паста);